
50 min
4 vepřové řízky z kýty
1 dcl bílého jogurtu
pálivá paprika
1 malá sklenička sterilované kapie
2 tlučené hřebíčky
5 lžic oleje
2-3 bobkové listy
Řízky lehce naklepeme a nařízneme. Smícháme jogurt s paprikou, kapií, hřebíčkem a solí. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu několik hodin marinovat. Do rozehřátého oleje vložíme bobkový list. Řízky v takto připraveném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Podáváme nejlépe s rýží a zeleninou.
Jednoduché, rychlé a exotické jídlo.
Od uživatele Little Primitive
Pěkný článek a i celkově máte hodně zajímavé stránky. Jen tak dál. Dobře se to čte a je to inteligentní – to se často na internetu nevidí.